むそう商事が運営するナチュラル&オーガニック通販ショップ ビオフロレスタ

  • みつろうラップ
  • 環境にも優しい日曜雑貨
  • お取り寄せベッカライビオブロート
  • メディア掲載商品を見る
  • 定期購入




2021年 01月
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31       
今日
年末年始休業日
成人の日
2021年 02月
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28       
建国記念の日
天皇誕生日

トップ > 菓子・スイーツ > チョコレート(冬季限定) > ムソーナチュラルチョコレート

ムソーナチュラルチョコレート

カカオの香りが瞬時に広がる安心素材のナチュラルチョコレート「香料不使用・乳化剤不使用」 時間をかけてじっくり練り上げました「極上の滑らかさがクセになる」

  • ミルク
  • スイート
  • ホワイト
  • 抹茶
  • ビター

季節限定で楽しめるこだわりの逸品ナチュラルチョコレート

季節限定で楽しめるこだわりの逸品ナチュラルチョコレート
発売以来愛され続けているロングセラーアイテム 秋冬の人気商品“ムソーナチュラル ナチュラルチョコレート”。農薬・化学肥料を使用せずに栽培された原料を、乳化剤や植物性油脂を使わずにココアバターだけで練り上げています。
香料不使用。原料にこだわったチョコレートは、カカオの香りがお口の中で瞬時に広がります。 お子様からお年寄りまで、数多くの方にご愛顧いただいているロングセラー商品です。
   
季節限定で楽しめるこだわりの逸品ナチュラルチョコレート
乳化剤不使用 乳化剤とは、水と油など本来混ざらない物質を、混ざり合うよう変質させる添加物のことです。
一般的なチョコレートは、練り時間を短縮して生産性を上げるために乳化剤を使用しますが、ナチュラルチョコレートは、乳化剤を使用することなく、およそ7〜8倍もの時間をかけて「練る」作業だけで、材料を混ぜ合わせています。乳化剤を使用したものとは違う、きめ細やかな口どけが特徴です。
 
 
季節限定で楽しめるこだわりの逸品ナチュラルチョコレート
チョコレート本来の味を楽しめる 本来のチョコレートは、カカオマスにココアバター、砂糖、ミルクパウダーを混ぜて作られますが、ココアバターは高価なうえ、夏場は溶けやすので、コストが安く、溶けにくい「植物性油脂」で代用されるのが一般的です。
いっぽう、 ムソーナチュラルチョコレートは、「ココアバター100%」。繊細な口どけと、カカオ本来の濃厚な風味を味わうことができます。
※夏場は溶けやすいため、秋冬限定販売となっています。

 

 

全11件