乾燥糸こんにゃく「粒こんきらり」は、インドネシア自生種のムカゴこんにゃく芋が主原料です。日本では気候の関係上生育しないため、「幻のこんにゃく」と呼ばれています。現地では、農薬や化学肥料を一切使わずに、落葉のたい肥などで栽培しています。また、製造には薬品を使用せず、無添加で仕上げています。

• 《お米と混ぜて炊く場合》
• 1.　お米だけを洗い、水を切る。※粒こんきらりは、洗わないでください。
• 2.　水を切ったお米に、粒こんきらりを加える。1袋（65g）がお米一合に相当します。水加減は、通常の炊飯器の目盛と同じです。
• 3.　水を加え、軽くかき混ぜ、通常通りに炊飯してください。
• 《お料理に利用する場合》
• ・10倍以上の水で10分ほど煮て戻し、お湯を切ってから料理にお使いください。（水洗いは不要です）
• ※1袋65gを煮戻しすると約320gに膨らみます。
• ・リゾット、パエリア、スープの具材などには乾燥のまま使えます。