【レシピ】ココナッツとスイートポテトのジェラート-Biofloresta

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	トップ > 【レシピ】ココナッツクリーム > 【レシピ】ココナッツとスイートポテトのジェラート【レシピ】ココナッツとスイートポテトのジェラート（4～5人分）オーガニックココナツクリーム・・・１缶無調整豆乳・・・1カップさつま芋・・・中サイズ１本バナナ（よく熟したもの）・・・１本ココナツオイル・・・大さじ2 メープルシロップ・・・大さじ3 シナモンパウダー・・・適量さつまいもを使ったありそうでなかったユニークなジェラート。さつまいもはココナッツクリームとの相性もバツグン。ほんのりシナモン風味がちょっぴり大人味です。所要時間：15分（冷凍時間除く）サツマイモは皮をむいて１ｃｍ角に切り、つぶれる硬さになるまで蒸す（有機サツマイモの場合は皮ごと使う）。蒸せたら粗熱を取って、マッシャーでつぶす。バナナはひとくち大程度に切る。 ①に残り全ての材料を加えてミキサーに軽くかける。容器に入れ冷凍庫で冷やす。固まるまで途中で数回混ぜながらお好みの硬さまで固める。固まってしまわないよう、冷凍庫で凍らせながら混ぜるようにして下さい。オーガニックココナッツクリーム販売価格　　432 円（税込）オーガニックバージンココナッツオイル販売価格　1,620 円（税込）有機無調整豆乳販売価格　313円（税込）オーガニックメープルシロップ販売価格　1,274 円（税込）

【レシピ】ココナッツとスイートポテトのジェラート

所要時間：15分（冷凍時間除く）