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有機天然酵母 ドライイースト
通常販売価格
173 円(税込)
販売価格
173
円(税込)
付与ポイント数:1 pt
常温
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【有機JAS認定商品】
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☆有機JAS認証のドライイーストタイプ天然酵母です。
☆厳選された酵母菌をオーガニック栄養素で育てた天然酵母のドライイーストです。菌もそれを育てる原料も全て遺伝子組み換え原料は不使用です。
☆酵母培養の工程でも一切薬品不使用です。
《使い方》
☆水に溶かず、小麦粉に直接混ぜてください。捏ね上げ温度は28℃〜30℃です。使用料は小麦粉の1〜1.5%が適量です。
※本品を小麦粉に直接混ぜてご使用ください。
※本品の使用量は小麦粉の1〜1.5%が適量ですが、菓子パン生地や全流粉・雑穀を混ぜる生地には使用量を2〜3%にしてください。
開封後は袋の口をしっかり閉めて冷蔵庫にいれ、1ヵ月以内に使い切ってください。開封した後は日数がたつと醗酵しなくなります。
☆冷凍保存は醗酵力を弱めますので、お避けください。
【こちらの商品はご注文から発送まで、2営業日いただきます】
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内容量 |
9g |
賞味期限 |
製造から1年 |
保管条件 |
常温(開封後は要冷蔵) |
使用原材料 |
有機とうもろこし、有機小麦、有機馬鈴薯澱粉、酵母
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原産国 |
ドイツ |
アレルギー
特定原材料7品目 |
卵 |
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落花生 |
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乳 |
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えび |
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小麦 |
○ |
かに |
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そば |
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