むそう商事が運営するナチュラル&オーガニック通販ショップ ビオフロレスタ
2017年 10月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31     
今日
2017年 11月
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30   

トップ > パン・シリアル・バー・グラノーラ > ベッカライ・ビオブロート冷凍パン > ベッカライビオブロート トーストブロートセット(冷凍)

ベッカライビオブロート トーストブロートセット(冷凍)

通常販売価格  3,618 円(税込)

販売価格  3,618  円(税込)

付与ポイント数:0 pt

冷凍

 

 
*
 

現在不定期で入荷はしておりますが、大変人気のあるお店で製造が追い付かず、少量ずつで入荷するため、すぐに品切れとなることがございます。
また、単品販売を行う予定はありませんので、何卒ご了承の程よろしくお願い致します。


 

セット内容 トーストブロートx1、クノーテンx2、ヌスシュヌッケンx2、
シナモンロールx2、クロワッサンx2
合計9個 (内容重量1,130g)
賞味期限 2か月
保管条件 冷凍
使用原材料 上記各商品説明をご参照ください。
原産国 日本
アレルギー
特定原材料7品目
- 落花生 -
えび -
小麦 かに -
そば -    
 トーストはスライスしてお届けします。

*環境負荷低減のため、簡易包装でお届けします。


・全粒粉小麦100% ・オーガニック原料仕様、無添加 ・石臼による自家製粉小麦使用 ・ドイツマイスター取得シェフ ・食べログ兵庫県パン屋ランキング1位

石臼による自家製粉小麦100%

オーガニック原料使用

ベッカライ・ビオブロートトーストセットの内容

ビオブロートのパンはすべて全粒粉を使っています(食パンを除く)。 また、挽きたてを使わないと胚芽に含まれる油脂分がどんどん酸化して粉が劣化してしまう」というこだわりから製造前に石臼で自家製粉しています。

素材の安全性や健康に関心の高いシェフが選んだのはオーガニック。入手が困難なバターを除き、ミルクパウダーやイーストなどの副素材いたるまで全て有機JAS認定の素材を使用しています。イーストフード等の添加物は一切使用していません。

小麦の性質を見極める

シェフが最も気をつかっているのがタンパク質の量。タンパク量が低引くければ、玄麦の削りや生地のパンチを増やしたり、吸水が悪い時は湯種を使ったりと、小麦本来の美味しさを引き出すため、微妙な調整を重ねます。

トーストブロート

トーストブロート

ムソーオーガニック強力粉100%使用。ビオブロ ートのパンの中で唯一全粒粉を使用していない大人 気の食パン。

クノーテン

クノーテン

卵 を使わず、油脂や砂糖のバラ ンスが絶妙に配合されたリッチな風味のパン。ビオブロートの菓子パン生地の基本となっています。

シナモンロール

シナモンロール

クノーテンの生地にシナモンシュガー を巻き込んだパン。小麦とシナモンの風味が口いっぱいに広がります。

ヌスシュネッケン

ヌスシュネッケン

クノーテンの生地にクル ミのペーストを巻き込んだ贅沢な美味しさのパン。

クロワッサン

クロワッサン

全粒粉100%とは思えない ほど、さっくりふんわりとした食感のクロワッサン。

その他ベッカライビオブロート冷凍パンセット

フォルコーンブロートセット(冷凍)

フォルコーンブロートx1、クノーテンx2、ヌスシュヌッケンx2、シナモンロールx2、クロワッサンx2

ご購入・商品レビューはこちら
ヴァルヌス・ウント・ロジィーネンブロートセット(冷凍)

ヴァルヌスウントロージィーネンブロートx1、クノーテンx2、ヌスシュヌッケンx2、シナモンロールx2、クロワッサンx2

ご購入・商品レビューはこちら

この商品についてのレビュー

  氏名 : 評点 :
内容 :
レビューを書く
 
 
氏名内容評点日付
 
N.S.開店からの大フアンですが、週末にしかお店に行けないし、昼...2014/09/29
 
パンヤオ"噛みしめるほどに生地の甘みが感じました。 冷凍なので、...2014/09/29
 
maruko全粒粉シュトーレンは毎年、販売開始と同時に購入し、クリス...2014/09/29
 
mami"一口食べて衝撃を受けました。小麦の味をこんなに味わうこ...2014/09/29
Recommended こちらの商品もおすすめ