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大分産椎茸小粒どんこ45g

通常販売価格  788 円(税込)

販売価格  788  円(税込)

付与ポイント数:7 pt

常温

 

 
*
 

☆大分県産(椎茸づくりに最も適した環境をもつ)のしいたけ・小粒どんこを、ゆっくり時間をかけて乾燥させました。
☆どんこについて
傘の肉が厚く、縁は強く内側に巻き込み、全体に丸みを帯び、傘が七分開きにならないうちに採取したものです。
☆原木栽培について
自然界の中できのこが生育するのと同様な栽培方法です。
樹皮が厚く最も良質の椎茸を育む「クヌギ」を原木として使用しています。
原木栽培は約1.5年〜2年かかるのに対し、菌床栽培は3ヶ月〜5ヶ月です。
《食べ方》
☆水にもどして、スープ・煮物・五目飯などに。
<しいたけのもどし方>
さっと水洗いして汚れを落とし、しいたけかぶるくらいの水に漬けてもどします。肉厚の部分が柔らかく弾力がある位が目安です。
(5℃くらいの冷水で10時間程時間をかけると美味しくもどせます)
漬け汁は捨てずに調理のだし汁やスープなどにお使い下さい。急ぐ場合はぬるま湯に漬けてもどして下さい。(水の温度が高すぎるとうまくもどりません。)

【こちらの商品はご注文から発送までに2営業日いただきます】

内容量 45g
賞味期限 製造から1年
保管条件 常温
*開封後は、湿気をきらいますので密封容器に入れて保存して下さい。
使用原材料

しいたけ(原木)

原産国 日本(大分県)
アレルギー
特定原材料7品目
- 落花生 -
- えび -
小麦 - かに -
そば -    

*環境負荷低減のため、簡易包装でお届けします。


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