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有機天然酵母 ドライイースト

通常販売価格  173 円(税込)

販売価格  173  円(税込)

付与ポイント数:1 pt

常温

 

 
*
 
有機JASマーク

【有機JAS認定商品】

☆有機JAS認証のドライイーストタイプ天然酵母です。
☆厳選された酵母菌をオーガニック栄養素で育てた天然酵母のドライイーストです。菌もそれを育てる原料も全て遺伝子組み換え原料は不使用です。
☆酵母培養の工程でも一切薬品不使用です。
《使い方》
☆水に溶かず、小麦粉に直接混ぜてください。捏ね上げ温度は28℃〜30℃です。使用料は小麦粉の1〜1.5%が適量です。
※本品を小麦粉に直接混ぜてご使用ください。
※本品の使用量は小麦粉の1〜1.5%が適量ですが、菓子パン生地や全流粉・雑穀を混ぜる生地には使用量を2〜3%にしてください。
開封後は袋の口をしっかり閉めて冷蔵庫にいれ、1ヵ月以内に使い切ってください。開封した後は日数がたつと醗酵しなくなります。
☆冷凍保存は醗酵力を弱めますので、お避けください。

【こちらの商品はご注文から発送まで、2営業日いただきます】

内容量 9g
賞味期限 製造から1年
保管条件 常温(開封後は要冷蔵)
使用原材料

有機とうもろこし、有機小麦、有機馬鈴薯澱粉、酵母

原産国 ドイツ
アレルギー
特定原材料7品目
- 落花生 -
- えび -
小麦 かに -
そば -    

*環境負荷低減のため、簡易包装でお届けします。


この商品についてのレビュー

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桜桃"ムソーオーガニック全粒粉・強力粉で、ホームベーカリーで...2014/09/29
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