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【レシピ】サルサ・オン・トマト

通常販売価格   円(税込)

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常温

 

 
*
 
(2人分)


所要時間:10分

    • 1
    • トマトを半分に切り、薄力粉を薄くまぶす
  • ↓
    • 2
    • オリーブオイルを引いたフライパンにトマトの切り目から焼き、軽く焦げ目がつけば、裏返す。
  • ↓
    • 3
    • 上からサルサソースをのせ、フライパンに蓋して弱火で2〜3分蒸し焼にする。
  • ↓
    • 4
    • パセリをのせて出来上がり 。
    • 1
    • お好みで予めサルサにはちみつを混ぜておいても美味しいです♪

トマトの断面に薄力粉をまんべんなくまぶし、表面に軽く焦げ目が付く程度にこんがり焼くと香ばしくなります。おとはじっくりと火を通すことでトマトの甘みが出るので一層美味しくなります。

*

スタッフの感想

大きなトマトが丸ごとぺろりと食べられる贅沢なレシピ。おもてなしメニューとしても大好評です。トマトの嫌いな方も、焼きトマトとサルサの美味しさに驚くかもしれません!

今回のレシピで使用した食材はこちら

オーガニックサルサソース
販売価格 693円(税込)
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