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【レシピ】メープルシロップのさばの味噌煮

通常販売価格   円(税込)

販売価格  0  円(税込)

付与ポイント数:0 pt

常温

 

 
*
 
(作りやすい分量)


所要時間:20分

    • 1
    • さばは皮に十字の切り目を入れる。
  • ↓
    • 2
    • 鍋に煮汁の材料を入れて火にかけ、煮立ったら(1)を皮を上にして並べ入れ、皮に煮汁をかけ、落としぶたをして中火で7〜8分煮る。
  • ↓
    • 3
    • 落としぶたをとり、煮汁をかけながらとろりとするまで煮たら火を止める。器に盛ってしょうがのせん切りをのせる。
    • 1
    • レシピ情報・画像提供:ケベック・メープル製品生産者協会

メープルシロップの量はお好みで調整ください。

*

スタッフの感想

メープルシロップとみそがこんなに相性がいいなんて驚きです。とてもまろやかな味になり、普通の味噌煮とひとあじもふたあじも違います。

今回のレシピで使用した食材はこちら

オーガニックメープルシロップ
販売価格 1,239円(税込)
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味噌
販売価格 420円(税込)〜
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