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【レシピ】ぷるんぷあんのチャプチェ
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(4人分)
- ぷるんぷあん・・・4個(25gx4)
- 玉ねぎ・・・1/2個
- しいたけ・・・2個
- 赤ピーマン・・・1個
- ほうれん草・・・2〜3本
- 塩・・・少々
- こしょう・・・適量
- すりごま・・・適量
- 糸唐辛子(お好みで)・・・少々
- ごま油・・・大さじ1
- 砂糖・・・大さじ1
- 酒・・・大さじ1
- しょうゆ・・・大さじ1 と1/2
ぷるんぷあんは普通のこんにゃくよりも味がしみこむので、調理時間も短縮できます!ぷるんとした食感が止まらないおいしさです。
所要時間:20分

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