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オーガニックワインギフト チェッキ（赤）
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通常販売価格
3,564 円(税込)
販売価格
3,564
円（税込）
常温
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イタリア産赤ワインのギフトです。
ぶどうは完全に熟した状態で手摘み収穫されており、チェリーやブルーベリー、プラムを想わせる、活気のあるフルーティーを感じさせます。タンニンのやわらかさが上手く反映されたバランスの良いワインで、料理とも合わせやすいワインです。
【包装紙でラッピングのうえお届けします。】
【二重包装でお届けいたします。】
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アルコール度数 13%
ぶどう品種 サンジョヴェーゼ、コロリーノ、カナイオーロ |
| 内容量 |
750ml |
| 賞味期限 |
- |
| 保管条件 |
常温 |
| 使用原材料 |
有機ぶどう、酸化防止剤（亜硫酸塩） |
| 原産国 |
イタリア（トスカーナ） |
アレルギー
特定原材料7品目 |
卵 |
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落花生 |
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| 乳 |
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えび |
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| 小麦 |
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かに |
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| そば |
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【酸化防止剤について】
果汁の酸化を防ぎ、酵母の活動を抑制するために、亜硫酸塩＝酸化防止剤を使用しております。使用せずに自然発酵が進むと、過剰に酸化が進んで芳醇な果実香が失われ、発酵臭だけが強調されたようなワインになってしまうリスクがあるためです。
ＥＵのオーガニックワインは、酸化防止剤の使用基準100mg/L以下と、一般のワインよりかなり低く設定されておりますが、当商品の使用量は、それよりさらに低い66mg/ltとなっております。
※20才未満の飲酒は法律で禁止されています。未成年の方のお酒のお申し込みはお受けできません。ご注文時は必ず生年月日をご入力ください。
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チェッキはトスカーナ地方で最も歴史が古く、最新鋭の技術を用いたワイン造りとその卓越した品質で、トスカーナを代表するワイナリーとして広く知られています。
チェッキは、１８９３年に創立者ルイジ・チェッキがポッジボンシでワイン造りを始めて以来、１００年以上にわたり「品質第一」のワイン造りを続けてきました。現在、息子たちである、販売部門を統括するチェザレ、製造部門を統括するアンドレアによって事業が継承され、今日に至るまで、栽培、醸造、販売における、高品質のプロフェッショナリズムが貫かれています。
チェッキは最新設備の導入と技術革新に重きを置いており、そのために多額の投資を行なっています。 １９７０年代には、キアンティジアナ地区で歴史的にも地理的にも重要な場所である、カステリナ・イン・キアンティにセラーが移転されました。 ここでは、トスカーナで最も有名なぶどう生産地域で醸造されたワインが、最新鋭の設備により最終処理されます。
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チェッキのワイン製造は、今日、トスカーナの数あるワイン生産者の中でも最も重要な役割を果たしているといえます。長い伝統はもとより、品質の向上とお客様の満足向上にかける、職人たちのプロ意識と技術は大変高く、「トスカーナワインの未来」に繋がる数多くの技術革新を続けています。
栽培学の革新、オーガニック栽培など、「キアンティ２０００」と銘打たれたプロジェクトは、「３度目のミレニアムのワイン」という、未来の新しい伝統に繋がるプロジェクトとして、イタリアはもとより世界中のワイン生産者から注目されています。
１９９７年にはＩＳＯ９００２の認証、ＨＡＣＣＰ認証を取得、さらには、食品の安全性に関するハイレベルの信頼性を調査する機関である、英国の「プロチェック・フード・セイフティ」により、その高い信頼性が評価され、１９９９年の第３４回ヴィニタリーにおいて認証が授与されました。 伝統に培われ、最新技術で磨きぬかれた信頼のブランド、チェッキのワインは、イタリア全土はもとより、世界４５ヶ国に輸出され、世界のワイン愛好家に広く愛されています。
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