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ナチュラルチョコチップ スイート1kg

通常販売価格  3,780 円(税込)

販売価格  3,402  円(税込)

常温

 

 
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農薬・化学肥料を使わずに栽培された原料を、乳化剤や植物性油脂を使わずにカカオバターだけで練り上げています。
香料も一切不使用。カカコの香りがお口の中で瞬時に広がります。
お菓子やパンの練り込み、ガナッシュ作りに最適です。
そのままでも口どけ良く、美味しくお召し上がりいただけます。

原料のミルクパウダーは海外有機認証のものになりますが、それ以外は有機JAS認証原料です。

【カカオ分 53.2%】

【テンパリング適温度】
溶解温度40℃〜60℃
下降温度27℃〜30℃
調整温度29℃〜33℃
※温度帯は目安です。

(一粒の直径:約5mm)


バレンタインセールにつき10%オフです。
内容量 1kg
賞味期限 1年
保管条件 直射日光、高温多湿を避ける
使用原材料 有機砂糖、有機カカオマス、有機カカオバター、ミルクパウダー(0.1%以下)
原産国 日本
アレルギー
特定原材料7品目
- 落花生 -
えび -
小麦 - かに -
そば -    

*環境負荷低減のため、簡易包装でお届けします。
 


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