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ナチュラルチョコチップ ホワイト1kg

通常販売価格  5,400 円(税込)

販売価格  3,780  円(税込)

付与ポイント数:37 pt

冷凍

 

 

30%オフセール中

*
 

農薬・化学肥料を使わずに栽培された原料を、乳化剤や植物性油脂を使わずにカカオバターだけで練り上げています。
香料も一切不使用。ミルクのコクを引き出し、リッチな味わいに仕上げたホワイトチョコレートです。
お菓子やパンの練り込み、ガナッシュやクーベルチュールとしても最適です。

原料のミルクパウダーは海外有機認証のものになりますが、それ以外は有機JAS認証原料です。

【カカオ分 42%】

【テンパリング適温度】
溶解温度40℃〜60℃
下降温度27℃〜30℃
調整温度29℃〜33℃
※温度帯は目安です。

(一粒の直径:約5mm)


※添加物を使用していないチョコレートは溶けやすくなります。春夏に限り、冷凍便でのお届けとなります。

アウトレットセール30%オフ
賞味期限:2017年8月28日
内容量 1kg
賞味期限 1年
保管条件 冷暗所(25℃以下)保管
使用原材料 有機カカオバター、ミルクパウダー、有機砂糖
原産国 日本
アレルギー
特定原材料7品目
- 落花生 -
えび -
小麦 - かに -
そば -    

*環境負荷低減のため、簡易包装でお届けします。
 


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