トップ > 【レシピ】スイーツ > 【マクロビレシピ】かぼちゃカスタードクリームでトライフル
【材料A】
【材料B】
冷凍かぼちゃは解凍して皮を取り除き、材料Aとミキサーかフードプロセッサーにかけてなめらかにする。
1を鍋に移して弱火にかけ、混ぜながらとろみがつくまで加熱する。
器に2のクリームと4と残りの麩(1カップ5個づつ)、フルーツを交互に重ねて層にし、冷蔵庫で冷やす。最後にミントの葉を飾る。
・1で取り除いた皮も飾りで使いましょう。
レシピ提供:正食クッキングスクール