キャロットスープで作るカレー風味の冷製パスタ

キャロットスープで作るカレー風味の冷製パスタ

材料(2人分)

パスタ・・・180g

augaキャロットスープ・・・200g

カレー粉・・・小さじ1

にんにくチューブ・・・小さじ1

塩・・・ひとつまみ

コショウ、パセリ・・・お好み量

お好きな野菜・・・お好み量

作り方(所要時間:10)

  1. 1.ボウルにキャロットスープにカレー粉、にんにくチューブ、塩を入れてよく混ぜる。
  2. 2.パスタを規定時間塩茹でしたら水洗いし、水気を切る。
  3. 3.①のボウルでパスタをよく混ぜてから皿に盛り、上から胡椒とパセリをかける。
  4. 4.好みの野菜を添えて完成!

COLLABORATION

むそう商事アンバサダー 『料理好きの主婦。海外駐在経験を活かし、日々各国の料理や新しいレシピを開発中。最近では筋トレにハマって3ヶ月で10kg以上の減量に成功。美味しく料理を食べながらダイエット出来るヘルシーレシピ作りが得意です。』 instagramアカウント> JUNKO/食いしん坊主婦 @tkjunflower

今回のレシピで使用した食材