かぼちゃのスコーン
材料（2人分）
4個分
有機冷凍かぼちゃ・・・90g
オーガニック薄力粉・・・80ｇ
練りゴマ（白）・・・大さじ1
塩・・・小さじ1/4
かぼちゃの種・・・4粒
豆乳・・・大さじ1～2
作り方（所要時間：35分）
- 1.冷凍かぼちゃを解凍し、つぶす。
- 2.1に練りゴマと塩を加えて混ぜ、薄力粉を加える。
- 3.指先でバラバラほぐしながら混ぜ、豆乳を少しずつ加えて生地をまとめる。
- 4.3の記事を４等分して丸め、かぼちゃの種を刺す。
- 5.予熱しておいたオーブンを180度に設定し約20分焼く。
生地は練りすぎないように注意してください
