(ムソー) 国産有機大豆にがり凍み豆腐・さいの目 50g
(ムソー) 国産有機大豆にがり凍み豆腐・さいの目 50g

(ムソー) 国産有機大豆にがり凍み豆腐・さいの目 50g

販売価格 346(税込)

付与ポイント数:3 pt

数量

☆大豆は「国内産丸大豆」、凝固剤には「にがり」(塩化マグネシウム含有物)を使用し、膨軟剤を使わずに手間ひまかけて製造した凍り豆腐です。

☆凍り豆腐は、植物性蛋白質を豊富に含む大豆蛋白食品です。

☆重曹)などを使った膨軟加工をしておりませんので、戻してもあまり大きくならず、ふんわり軟らかくなりません。 多少歯ごたえのある、昔のままの風味・食感です。

【食べ方】

☆膨軟加工をしておりませんので、調理の前にたっぷりの熱湯に充分浸すか、湯で煮込んで戻してください。

☆重曹を溶かしたお湯に浮かすように5分ほど浸すと、より軟らかく戻ります。
(目安:60℃前後のお湯500mlに対し重曹2~3g程度)

☆戻した凍み豆腐を両手に挟んで押すようにして水気を絞ってから味付けの終わっただし汁に入れて調理してください。(やけどにご注意ください。)

☆ひとくちサイズになっていますので、含め煮や卵とじなど、色々なお料理にご利用ください。

 

【こちらの商品はご注文から発送までに2営業日いただきます】

内容量 50g
賞味期限 開封前:6ヶ月
開封後:できるだけ早めにご使用下さい。
保管条件 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
使用原材料

有機大豆(国産)/豆腐用凝固剤(塩化マグネシウム)

原産国 日本
アレルギー
特定原材料7品目
- 落花生 -
- えび -
小麦 - かに -
そば -    

*環境負荷低減のため、簡易包装でお届けします。

REVIEW