「ひと粒ひと粒がふっくらとした、おいしそうなイメージ」が由来です。一般公募によって選ばれました。

2008年度、道南を中心に販売されふっくらした食感と品質の高さが自慢です。 厳しい品詞ちう基準を決める「ふっくりんこ産地サミット」を開催。 基準をクリアしたお米だけを出荷しています。
2018年からランキングＡから特Ａに上がった「ふっくりんこ」。 和食全般との相性が抜群です。

刺身や魚料理など和食にぴったりです。