むそう商事が運営するナチュラル&オーガニック通販ショップ ビオフロレスタ
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オーガニックピーナッツバター・オーガニックフムス

オーガニックピーナッツバター&オーガニックフムス
素材の旨み&濃厚なコクがクセになる!オーガニックスプレッドシリーズ
こだわり素材をまるごと瓶に詰めました!
こだわり素材をまるごと瓶に詰めました!
シンプル素材でカラダが喜ぶ美味しい時間がコンセプトのポジティブイーティングブランド。オランダの老舗企業テラサナ社。

テラサナ社は1979年の創業からヨーロッパのオーガニックシーンを支えてきたオランダの老舗企業です。
社名TerraSana(Terra=地球、Sana= 健康/ヘルシー)の通り、創業時よりできる限り環境に優しい製法、
シンプルな原材料、かつ高品質の食品を販売し続けてきました。

「自然と人」・「作り手と食べる人」・「使いやすさと持続性」・「伝統と固すぎない心地よさ」といった観点から長く愛されるオーガニック商品を提供する老舗企業。
そんなテラサナ社が厳選するピーナッツバター、フムスを発売するに至りました。

テラサナ社オーガニックピーナッツバター&オーガニックフムスのポイント

テラサナ社のオーガニックピーナッツバター&オーガニックフムスは、野菜やトーストだけに塗るだけではなく、
お料理やお菓子作りにも使えバラエティ豊かに活躍する調味料としてもご利用いただけます。

エジプト農園情報

美味しいピーナッツバターは美味しいピーナッツ選びから始まります。原料はシンプルに有機ピーナッツとヒマラヤ岩塩のみ。 シンプルな原材料だからこそ、素材自体の美味しさが重要です。 テラサナ社では、南エジプトの砂漠地帯で育った有機ピーナッツを使用しています。
農園は、近くの建物まで何時間もあるような砂漠の中心に位置し、地下水資源の豊富なエリアにあります。砂地の土壌は病気のリスクが低いとされ、ピーナッツの栽培に適した土壌と言われており、高品質なピーナッツを取得することができます。

朝食、ふだんのお料理・おやつまで♪食べる時間が楽しくなる♪オーガニックスプレッドシリーズ
粒アリ・粒ナシ・選べるオーガニックピーナッツバター

テラサナ社のピーナッツバターは、エジプト産のピーナッツを使用。南エジプトの砂漠地域で育った力強い ピーナッツをペーストし、滑らかに仕上げました。
塗るだけ・混ぜるだけで味わい深い贅沢な逸品になります。口の中に香ばしさ広がる至福のひと時をお届けします。


オーガニック ピーナッツバター・スムース無塩250g

ピーナッツそのもののほのかな甘みと香ばしさが広がるシンプルで濃厚な味。料理にも使いやすい!粒無しのなめらか無塩タイプ。
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オーガニックピーナッツバタークランチー塩入250g

ヒマラヤ岩塩が引き出す贅沢なコクと奥深い味わい。 トーストにぴったり!ナッツのつぶつぶ食感が楽しい塩入りタイプ。
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アレンジ自在!オーガニックひよこ豆ペーストフムス

中近東や地中海沿いの地域で幅広く食べられている伝統的な家庭料理です。定番のハラール食の一つ、動物性の原材料を含まず、主原料であるひよこ豆から良質な植物性たんぱく質が摂取できることから、アメリカ、イギリスを中心にいまやベジタリアンに最も親しまれている料理の一つとなっています。



オーガニックフムスオリジナル190g

野菜やパンがすすむ!スパイス香る濃厚かつ爽やかなひよこ豆 ペースト。 良質な植物性たんぱく質が摂取できる中東生まれのパワーフード。


フムスとは、ひよこ豆を潰してペーストした中東産まれの パワーフードです。 良質な植物性たんぱく質を摂取できることから、ヘルシー志向の高い 方に美容フードとしても人気の高い食材です。 テラサナのオーガニックフムスは、ガーリック、クミン、 カルダモンなどのスパイスを効かせ、ゴマペーストを組み 合わせた濃厚かつ爽やかな味わいが特徴です。 クリーミーなので、野菜やパンにつけながらお料理の名脇役としてお楽しみください。
アイデア次第で楽しみ方いろいろ

和食・洋食アレンジ自在♪美味しい&楽しいレシピ


材料はたったのふたつ!パワーフードでおもてなしトリコロールディップ

所要時間:3分

材料

Yellow(かぼちゃ)

Pink(ビーツ)

  • オーガニックフムスオリジナル 100g
  • ビーツ水煮      50g

Green(枝豆)

作り方

  1. 材料をブレンダーで混ぜる

フムスにしっかり味がついているため、混ぜるだけで簡単にできあがります。色をきれいに仕上げたい場合は、それぞれの材料の皮を取りましょう。 野菜スティックのディップやパンのスプレッドとしておすすめ。

好きな野菜とはさむだけ!フムスと野菜のサンドウィッチ

所要時間:3分

材料

  • オーガニックフムスオリジナル 適量
  • 食パン(お好きなバンズで)  2枚
  • レタス             1枚
  • スライストマト        1枚
  • スライスきゅうり      2〜3枚
  • サラダチキン       お好み量
  • 細切にんじん      お好み量

作り方

  1. パンにフムスをお好きな量で塗る
  2. 野菜、チキンをはさみ、ラップやワックスペーパーなどを使って包む
  3. 包んだ状態で包丁で切る

濃厚で爽やかな香りのフムスが、マヨネーズやチーズの代役に!余計な味付けは必要なく、ボリューム満点のサンドウィッチです。

もう1品。パパっと!やみつき・本格ピーナッツバター豆腐

所要時間:10分(冷やす時間を除く)

材料
2人分

  • オーガニックピーナッツバター スムース無塩
      大さじ2
  • Bonsoy(調整豆乳)      200cc
  • 葛粉               30g
  • 醤油、わさび(お好みで)

作り方

  1. 葛を分量外の水でダマがなくなるまでしっかりと溶いておく。
  2. ピーナツバターをボールに入れ、調整豆乳を加え混ぜて溶かす。(ブレンダーで混ぜると簡単です。)
  3. 全てを鍋に移し、中火で絶えず混ぜ、鍋底が見えるまで、とろみをつける。
  4. さっと水でぬらした容器に移し、荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
  5. お好みでお醤油・わさびをつけて。

ポイントは火にかける前に材料をしっかり混ぜておくことで失敗知らず。 ふつふつしたら、火から下ろしてしっかり練りましょう。 甘酒を加えたり、醤油の代わりにメープルシロップをつけるとデザートにもなります。

もう一つ!思わず手が出る!ぴなっつばだーで焼きおにぎり

所要時間:10分

材料
おにぎり2個分

  • ピーナツバタースムース無塩 大さじ1
  • お好みのお味噌           大さじ1
  • オーガニックメープルシロップ   少々
  • 白ご飯   茶碗1杯※玄米ごはん他、お好みのご飯で

作り方

  1. ピーナツバターとお味噌をボールに入れる
  2. 1.にメープルシロップを加え、よく混ぜる
  3. おにぎりに塗りトースターで焼く

アレンジもいろいろ、ペーストが余ったら? 

  • ✔玄米餅に・トーストに。
  • ✔ほうれん草のおひたしに!子供も大好きです。
  • ✔魚の切り身に塗って焼く! 即席西京焼き風のできあがり。

ピーナッツバターとメープルシロップのやみつきバナナトースト

所要時間:3分

材料
トースト4枚分

作り方

  1. ピーナッツバターとメープルシロップを混ぜ合わせる
    POINT!ピーナッツバターは開封時にしっかり混ぜて使用してください
  2. トーストしたパンに1.を塗り、輪切りにしたバナナをのせて出来上がり

ピーナッツバターの塩加減とメープルシロップの甘さが程よいリッチなペーストとなります。一口でも栄養満点!お子様の朝食や、サンドウィッチにしてランチにもオススメです。

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