ピーナッツバターで簡単ごまだれ風！ソースとしても使える万能ドレッシング

有機ピーナッツバター　※スムース・クランチどちらでもOK・・・大さじ4

にんにく※すりおろす・・・1かけ

しょうが※すりおろす・・・小さじ1

白味噌・・・大さじ1

お好みの醤油・・・大さじ1

ゆず果汁またはレモン果汁・・・大さじ1

メープルシロップ・・・大さじ1

塩コショウ・・・少々

お湯・・・大さじ4

オススメの醬油はたまり醤油です。
なければ、ご自宅にあるもので十分美味しく作れます。ソースとしても使用できる万能ドレッシング。
夏は、サラダうどんやそうめんに。冬は茹で野菜や湯豆腐・メイン料理のソースとしてもオススメの簡単ドレッシングです。