ムソー自然食品

ムソーの通販ならビオフロレスタで。ビオフロレスタでは、700アイテム以上の「ムソー自然食品・日用雑貨」を取り揃えております。

ムソー自然食品ならビオフロレスタで

ムソーは、「安心・安全」な食品だけでなく、「マクロビオティック」の考え方に基づいた、日本の伝統食品を中心とした独自の商品を提供しています。 「身土不二」の概念から、国産商品、「一物全体」の考え方から、農薬や化学肥料などをできるだけ使わないオーガニックな食べ物に重きを置いています。

当店の運営者であるむそう商事は、グループ会社であるムソー(株)との密接な関係性を生かし、市場ニーズに合わせて、即時にムソー自然食品を仕入れ・販売することが可能となっております。

  • 日本の伝統食品

  • 安心・安全

  • マクロビオティック

ムソー7つの「食べ物品質基準」

①国内産農産物重視
日本の食料自給率アップ、日本の伝統食復権のために、国内産農産物原料を優先して使用しています。

②有機農産物優先
3年以上にわたり農薬と化学肥料を使用していない土地で作られた農産物原料を優先して使用しています。

③食品添加物ゼロを推進
食品添加物は基本的に使用しません。ただし、品質保持のため天然由来を中心とした食べ物を最小限で使用する場合があります。

④伝統製法を優先
日本の伝統的な食文化を継承し、できる限り農産物原料の素材の力を生かした製法を優先します。

⑤身体にやさしいを優先
素材まるごとから得られる自然なおいしさを最大限に生かした調味・調理を心かげます。

⑥遺伝子組換えに「反対」
遺伝子組換え不分別の原料および不分別原料由来の原料は極力使用しません。

⑦放射性物質に対する安全宣言
震災後の原料や製造した商品の取扱いについては放射性物質検査を外部機関に依頼し、放射性物質の「不検出」が確認された商品だけを取り扱います。

ムソーの遺伝子組み換え原料に対する考え方

現在、日本では遺伝子組み換え作物やそれを使った製品が市場にあふれているといえます。表示義務の対象となる遺伝子組み換え作物は、大豆、とうもろこし、じゃがいも、なたね、アルファルファ、てん菜です。
ムソーでは、人間にとって本来食べ物はどうあるべきかを考えるなかで、40年にわたって、添加物や過度に人工的な手法を用いない安全な食品づくりを続けてきました。
種の遺伝子組み換え操作技術は、せめて50くらいの年月をかけた実験室でのデータの積み重ねがあってからはじめて、安全性論議ができるほどの重大な問題だと考えています。以上のことからムソーでは、現在の「遺伝子組み換え作物」および、それを使った「食品」の実用化には基本的に反対の立場をとっています。 人類の将来を考えると、安全性についての高度な検討と慎重な判断が必要だと考え、不分別の原料、また、不分別原料由来の原料を極力避けるように対処しています。

LINE UP

米加工品・雑穀・シリアル

国産原料を中心のムソーの雑穀、米加工品。国内産すりごまや栄養の宝庫であるひえ・あわ・きびなどの雑穀、コーンフレークなども取りそろえています。

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調味料・お料理の素

ムソーの味噌、醤油、酢、みりんは国産原料を使用し、昔ながらの伝統製法でていねいに作られたこだわりの商品です。だしの素やお鍋の素、香辛料なども多数取りそろえております。

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食用油

ムソーではごま油、なたね油など、国産原料を中心としたマクロビオティックにも欠かせない油類を取り揃えております。

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めん類

国産小麦粉を使ったうどん・そば、焼きそば。無添加ノンフライインスタント麺など、ムソー厳選安心素材のめん類です

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粉類

ムソー品質基準で厳選した粉類。玄米の栄養価をお料理にプラスしてくれる玄米粉など、マクロビオティックに最適な粉類、お好み焼き粉、ホットケーキミックスなども取りそろえています。

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シロップ・ジャム

シロップ、ジャムもムソーで。米飴やはちみつ、国産果実を使ったジャムなど自然素材のシロップ、ジャムを取り揃えました。

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乾物・海藻・海産乾物

ムソー厳選の乾物・海藻製品です。有機切干大根や高野豆腐などの乾物、北海道産昆布をはじめ、三重県産ひじきやわかめ、合成甘味料・保存料不使用の味付け海苔などの海藻類です。

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お菓子

ムソーのお菓子は、国産原料を中心に使用し、食品添加物をできるかぎり使わずに作られたお子様からお年寄りまで安心してお召し上がりいただけるお菓子です。

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ソース・ルゥ・ドレッシング

有機ケチャップやトマトピューレ、ウスターソースやポン酢、ドレッシング類、カレー・シチューのルウなど、ムソー厳選の安心な商品です。

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缶詰・瓶詰・レトルト

レトルトもムソーで。化学調味料や保存料を一切使っていない安心なレトルト商品や厳選素材で作った缶詰・瓶詰商品です

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お茶・飲料

ムソーの定番アイテム、有機無双番茶や梅醤番茶をはじめ、有機野菜ジュースやたんぽぽ茶、甘酒なや豆乳などの商品からに特におすすめの商品を厳選しました。

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漬物・梅干・ふりかけ

ムソーが選ぶ梅干、本干たくあんなどの漬物、食養料理食材のひとつである鉄火味噌など、マクロビオティックに欠かせない食材や、安心素材でできたふりかけです。

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健康食品

梅エキスや有機青汁をはじめ、ムソー厳選のさまざまな健康食品を取り揃えています。

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日用雑貨

シャボン玉石けんシリーズやナチュラムーンナプキンなど、ムソーが選ぶ身体にやさしい日用雑貨です。

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