Björnsted

老舗メーカーが厳選したオリジナルのカカオ豆を焙煎し、じっくり時間をかけて練り上げたチョコレート。
‟Bean to Bar”ならではのカカオの深い味わいをお楽しみください。

カカオ豆からチョコレートができるまで。そこに美味しさのヒミツあり。

Björnstedチョコレートは、ドミニカ共和国、エクアドルなどの有機農家と公正な価格で取引され、*UTZ認証の基準を満たしたカカオ豆を使用しています。こだわりのカカオ豆のブレンド焙煎から、フレッシュな状態でチョコレートを作ることで、カカオ本来の味や香りの個性が活かされたハイクオリティのチョコレートに仕上がりました。

製造者エコフィニア社について

ドイツの老舗チョコレートメーカーのオーガニック事業として創業したエコフィニア社。チョコレート作りの高い技術だけでなく、生産者との公正な取引や、カカオ農園での児童労働廃止プロジェクトなどにも長年にわたり取り組んできました。持続可能な社会貢献に高い意識を持つエコフィニア社のチョコレートは世界各国でも愛され続けています。

  • 厳選された有機農家

  • 生産者との公正な取引

  • UTZ認証カカオ原料使用

  • 環境に配慮された
    パッケージ

  • エコフレンドリー

  • 通販限定フレーバーあり

Björnstedはとことんエコフレンドリーなチョコレート!

グリーンエネルギーの使用

エコフィニア社のチョコレート工場では太陽光を始めとした グリーンエネルギーを使用しています。

コンポスタブルパケージ

森林の環境保全に配慮し、持続可能な形で生産された木材に与えられるFSC(森林管理協議会)認証紙パッケージに、鉱油を含まないインクで印刷されています。また、包装フィルムはNatureFlex™という再生可能な原料からつくられた生分解性のフィルムを使用しています。

カーボン・ニュートラル宣言

“カーボン・ニュートラル”とは、CO2排出量と吸収量をプラスマイナスゼロにする取り組みのこと。チョコレートを生産する際に排出されるCO2量を相殺するため、エコフィニア社では気候保護プロジェクトを通し、カカオの原産地域で植林活動や在来種保護の管理を行っています。

LINE UP

Bjornsted チョコレート ミルク100g (冬季限定)

商品説明
ミルクのコクとナッツのようなカカオの香りがバランスのミルクチョコレート。クリーミーで濃厚な味わいがお口いっぱいに広がります。

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Bjornsted チョコレート カプチーノ100g (冬季限定)

商品説明
コーヒー味のチョコレートにホワイトチョコを載せた2層タイプのチョコレート。口いっぱいにカプチーノのほろ苦く甘い香りが広がります。

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Bjornsted チョコレート ソルティキャラメル100g (通販限定&冬季限定)

商品説明
コーヒー味のチョコレートにホワイトチョコを載せた2層タイプのチョコレート。口いっぱいにカプチーノのほろ苦く甘い香りが広がります。

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Bjornsted チョコレートホワイトバニラ100g (通販限定&冬季限定)

商品説明
濃厚でクリーミーな口どけ。ミルキーな味わいが口いっぱいに広がるバニラ風味のホワイトチョコレート。

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Bjornsted オーガニックチョコレート エクアドルダーク70%(有機JAS)100g (冬季限定)

商品説明
 苦すぎず、甘すぎず、バランスの良い味わいのダークチョコレート。花のような香りをお楽しみいただけます。

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Bjornsted オーガニックチョコレート ダーク85%(有機JAS)100g (冬季限定)

商品説明
甘さを抑えた大人の味のダークチョコレート。芳醇なカカオの香りと深い味わいをお楽しみいただけます。

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Bean to Bar チョコレート「ビヨンステッド」

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