ムソーナチュラルチョコレート

ナチュラルチョコレート NATURAL CHOCOLATE

長年愛され続けているロングセラー商品。カカオの香りが瞬時に広がる安心素材のチョコレート。

一粒で本物のチョコレートの味がわかります。

長年にわたりオーガニック食品を輸入してきたむそう商事の、秋冬の一番人気商品がこの「ムソーナチュラルチョコレート」。
農薬・化学肥料を使わずに栽培された原料を、乳化剤や植物性油脂を使わずにカカオバターだけで練り上げています。
香料も一切不使用。カカオの香りがお口の中で瞬時に広がります。
お子様からお年寄りまで、数多くの方にご愛用いただいているむそう商事のベストセラーアイテムです。

有機カカオ使用
乳化剤不使用
カカオバター100％
保存料不使用
着色料不使用
香料不使用

発売以来愛され続けているロングセラーアイテム

秋冬の人気商品“ムソーナチュラル ®ナチュラルチョコレート”。農薬・化学肥料を使用せずに栽培された原料を、乳化剤や植物性油脂を使わずにココアバターだけで練り上げています。香料不使用。原料にこだわったチョコレートは、カカオの香りがお口の中で瞬時に広がります。お子様からお年寄りまで、数多くの方にご愛顧いただいているロングセラー商品です。

乳化剤不使用

乳化剤とは、水と油など本来混ざらない物質を、混ざり合うよう変質させる添加物のことです。一般的なチョコレートは、練り時間を短縮して生産性を上げるために乳化剤を使用しますが、ナチュラルチョコレートは、乳化剤を使用することなく、およそ7～8倍もの時間をかけて「練る」作業だけで、材料を混ぜ合わせています。乳化剤を使用したものとは違う、きめ細やかな口どけが特徴です。

チョコレート本来の味を楽しめる

本来のチョコレートは、カカオマスにココアバター、砂糖、ミルクパウダーを混ぜて作られますが、ココアバターは高価なうえ、夏場は溶けやすので、コストが安く、溶けにくい「植物性油脂」で代用されるのが一般的です。いっぽう、ナチュラルチョコレートは、「ココアバター100％」。繊細な口どけと、カカオ本来の濃厚な風味を味わうことができます。 ※夏場は溶けやすいため、秋冬限定販売となっています。