オーガニックレギュラーコーヒー

日本で初めて有機認定を取得したオーガニックコーヒーです

ムソーオーガニッック有機レギュラーコーヒー

ムソー オーガニックコーヒーは、1990年コーヒーとしては日本で初めてとなる有機認定を取得したオーガニックコーヒーです。 以来約20年間、変わらぬ確かな品質とおいしさで数多くの方にご愛飲頂いています。
除草剤、殺虫剤、化学肥料を使用せず、丁寧に栽培された南米産の有機珈琲生豆を使用。着色料、香料など添加物を一切加えていない珈琲本来の風味が楽しめます。アメリカンタイプの浅炒り、炭焼きの薫り高い深炒りの2種のフレーバーをご用意しました。

  • オーガニック

  • 日本で初めて有機認証取得

  • 着色料不使用

  • 香料不使用不使用

  • 浅煎り・深入り選べる

  • ロングセラー

人と自然との共存 -有機栽培農法 -

ムソー オーガニックコーヒーで使用される生豆は、ペルー、グァテマラ、ブラジルの農園で有機栽培されています。
800~1700mの高地に位置するその豊かな自然環境は、豊富な降水と肥沃な火山土壌に恵まれ、コーヒー栽培に非常に適しています。
コーヒー豆は、地元農民により昔ながらの伝統的な製法で栽培されています。彼らの生活向上と周辺環境の保護を目的とした共同体で管理され、彼らが栽培するコーヒー豆の価格維持と、その源となる土壌・水源・森林などの自然環境の保護に努めています。堆肥や自然肥料の使用、益虫を利用した害虫駆除など、生態系を破壊することなく、コーヒー栽培がおこなわれています。

収穫時期には子供たちも貴重な労働力です。

収穫された珈琲生豆は、果実と殻に分け、残った殻は肥料に使われます。

果肉が除去されたコーヒー生豆は、熟練の労働者によって時間をかけて丁寧に天日乾燥されます。

ひとつひとつ手作業によって豆の選別が行われます。