シュトーレン・ベッカライビオブロートクリスマス特別商品

シュトーレン STOLLEN

冬の人気商品！数量限定・大人気店ベッカライ・ビオブロートのシュトーレン。毎年完売のレアなクリスマス菓子をビオフロレスタでお取り寄せ。なくなり次第終了となりますので、この機会に是非一度ご検討くださいませ。

【ビオフロレスタ限定】芦屋の大人気店「ベッカライ・ビオブロート」のシュトーレンをお取り寄せ

全粒粉とオーガニック素材を使ったパンで大人気のベーカリーショップ「ベッカライ・ビオブロート」。素材にこだわったブーランジェリーベッカライビオブロートの有機全粒粉100％の贅沢シュトーレンは毎年人気の限定商品です。連日売切れの大人気店のレアなクリスマス菓子を当サイト限定でお取り寄せ。
お店以外ではビオフロレスタでしかご購入できない特別なお菓子です。毎年クリスマス期間だけで、2000本完売する有名店の大人気商品をご自宅で味わいませんか？気になる方はお早目のご購入がオススメです。

数量&期間限定
選べるサイズ
通販限定
有機全粒粉100％使用
食べログ1位の人気店
クリスマスにオススメ

オーガニックブーランジェリー【ベッカライビオブロート】

閑静な住宅街にあるお店は連日お客さんで大賑わい。お昼過ぎには売りきれてしまうほどの人気です。あの食べログで「兵庫県パン屋ランキング1位」に選ばれているお店です。また、一度は訪れたい100店を選出した「パン WEST 百名店2022」に選ばれた名店でもあります。

本場ドイツ仕込みのマイスター、匠の技

ドイツには本物の技術を極めた職人にのみ与えられる製パンマイスターという国家資格があります。７年間ドイツでパン作りを学び、その製パンマイスターの資格を取得した松崎シェフは、シュトーレン発祥の地ドレスデンでシュトーレン作りをマスターしました。毎年クリスマスの期間だけで、2,000本のシュトーレンを焼き上げ完売させています。リピーターも多く、顧客を魅了する全粒粉シュトーレンはこだわりと想いがこもった逸品です。

オーガニックへのこだわり

使用する小麦の厳選、材料の受け入れから焼き上げまでを全て自分でやりたいという松崎シェフが、おいしさの追求を極めた結果いきついたのがオーガニック原料。オーガニックでは入手が困難なバターを除き、レーズンや砂糖など副素材まで全て有機JAS認定の素材を使用するという徹底的ぶり。おいしさだけでなく、高品質で安全なものをお客さまへ届けたいというシェフの熱い思いが込められています。

自家製粉オーガニック全粒粉100％

ベッカライビオブロートのシュトーレンは石臼で自家製粉した有機全粒粉を100％使用しています。「全粒粉100％の美味しいパンを焼くには挽きたてを使わないと胚芽に含まれる油脂分が酸化し粉が劣化してしまう」ことから、シェフ自らの手で製粉しています。

ベッカライ・ビオブロートのシュトーレンはここが違います

小麦本来の香ばしさとざっくりとした食感を楽しめるのが全粒粉シュトーレンの大きな魅力のひとつ。普通の小麦粉で作られたパンやケーキに飽きてしまったら、全粒粉菓子の美味しさに行きつきます。ビオブロートの全粒粉シュトーレンは「こんなにも小麦が美味しい！」と感動も与えてくれます。小麦丸ごと含まれているので、噛みしめる度に小麦そのものの風味がお口いっぱいに広がります。もちろんオーガニックだから小麦丸ごと食べても安全。こんなにも美味しくて栄養豊富、そして安心なクリスマス菓子は他にはないでしょう。