北海道の大自然の恵みを生かし北海道産にこだわった全粒粉使用車麩です。

☆小麦粉からグルテンを抽出し、昔ながらの製法（ガス火）で仕上げました。
☆直火焼で職人が丁寧に一本一本手焼で仕上げたくるまふです。
☆水で戻した後はふんわりとした弾力のある商品です。

【使用方法】
☆すき焼き、寄せ鍋、味噌汁、スープの実、酢の物、お煮しめ、サラダ、グラタン、シチュー、揚げ物などに。

☆料理法
①湯または水に浸し、充分柔らかくします。長く浸してもとけません。
②手のひらで軽くしぼり、水気をきります。
③お好みの形に切り、またはそのまま調理します。
④酢の物・サラダなどにも20～30分水煮してからお使いになるといっそうなめらかでおいしくいただけます。

【こちらの商品はご注文から発送までに2営業日いただきます】

＊環境負荷低減のため、簡易包装でお届けします。