☆薪で煮詰めているため、遠赤外線の放射により塩が活性化され、まろやかでコクがあります。 ☆輸入天日塩を沖縄の海水で溶解し、平釜でじっくりと時間をかけて煮詰め、乾燥は板子で3日間自然脱水する昔ながらの造り方です。 ☆主成分の塩化ナトリウム以外に、カルシウム・マグネシウム・カリウムなどを含んでいます。 ☆漬けもの、梅干、味噌をはじめとして焼魚、煮物など、あらゆる料理にお使いください。 【食べ方・使用方法】 ☆漬けもの、梅干、味噌をはじめとして焼魚、煮物など、あらゆる料理にお使いください。 ※本品はほどよくニガリを含んでいますので吸湿して固まる場合がありますが、品質には影響ありません。
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内容量 | 1kg | ||||
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賞味期限 | - | ||||
保管条件 | 常温(湿度の高いところを避け、常温で保存して下さい) | ||||
使用原材料 |
天日塩(89.3% メキシコまたはオーストラリア)、海水(10.7% 沖縄) |
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原産国 | 日本 | ||||
アレルギー 特定原材料7品目 |
卵 | - | 落花生 | - | |
乳 | - | えび | - | ||
小麦 | - | かに | - | ||
そば | - |
*環境負荷低減のため、簡易包装でお届けします。 |