ほのかなぬかの味と香りの浅漬けが、野菜を刻んでもみこみだけでおいしい浅漬けが出来上がります。

☆米ぬかを美味しいぬか床からとった酵母菌・乳酸菌で発酵させることにより、ぬか漬風味のおいしさを作り出しています。

☆アミノ酸調味液、化学調味料、安定剤など使用しておりません。

☆本品にはぬかの発酵によって酒精分が含まれています。
由来の黒または褐色の粒が見えることがありますが、品質には問題ありません。
 

①小口切りにした野菜をビニール袋に入れ、浸るくらいに本品を入れる。
②空気を抜いて封をして軽くもみ、冷蔵庫に入れて漬け込む。
③軽くしぼって出来上がり。
※すぐに召し上がりたい時は、袋に入れた状態でよくもんでください。
※器でもおいしく漬かります。

☆調理の目安　（お好みにより漬ける時間を加減してください。）
　　　　・本品１本できゅうり約１５本が漬けられます。
　　　　・きゅうり（５㎜の小口切り）　・・・・・・・・ 浅漬け：　５～１０分 本格漬け：３０分
   　　
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＊環境負荷低減のため、簡易包装でお届けします。