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【有機JAS認定商品】 |
| 有機栽培のうるち米を細かく粉砕したお菓子作り専用のお米の粉です。 【食べ方・使用方法】 ☆しっとり・もっちりの米粉シフォンケーキ（直径１７ｃｍの型１個分） ＜材料＞ 米粉・・・１００ｇ 、卵・・・４個 、砂糖・・・７５ｇ、油・・・４０ｇ 、 水・・・８０ｇ ＜作り方＞ ①卵を卵黄と卵白に分け、別々のボールに入れる。 ②①の卵黄をほぐし、砂糖を半分入れ、泡立て器で白っぽくクリーム状になるまで混ぜる。 ③②に油、水の順にしっかり混ぜあわせる。 ④③に米粉を加え、しっかり混ぜる。 ⑤①の卵白をほぐし、残りの砂糖を入れ泡立て器で角が立つまで泡立てる。 ⑥④に⑤を１／３ずつ混ぜ合わせ型に流し入れる。 ⑦温めた１８０℃のオーブンで４０分焼く（機種により調整してください） ⑧焼きあがったら直ぐに型を逆さにして、充分冷まします。
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| 内容量 | ２５０ｇ | ||||
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| 賞味期限 | 開封前：６ｶ月 | ||||
| 保管条件 | 常温（直射日光を避けて常温で保管してください） | ||||
| 使用原材料 |
有機うるち米（国内産） |
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| 原産国 | 日本 | ||||
| アレルギー 特定原材料7品目 |
卵 | - | 落花生 | - | |
| 乳 | - | えび | - | ||
| 小麦 | - | かに | - | ||
| そば | - | ||||
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＊環境負荷低減のため、簡易包装でお届けします。 |
