【有機JAS認定商品】

広島県産有機栽培こんにゃく芋を１００％使用した有機ＪＡＳ認定の板こんにゃくです。

【商品特徴】
☆こんにゃく粉不使用。生芋を皮ごとすりつぶして作っている為、本来の風味が味わえます。
☆凝固剤には北海道のホタテ貝殻から作った水酸化カルシウムを使用。鉱物由来の石灰を使用していないので、くさみが少ないこんにゃくです。
☆伝統的な「缶蒸（かんむし）製法」で、時間をかけて造り上げています。
※缶蒸製法とは、練った原料を大きな缶に流し込み、お湯の中で一昼夜じっくりねかし固める手間と時間のかかる製法です。
☆アク抜き不要、味しみも良いので、煮炊きものや炒めもの、和え物など、幅広くお使いいただけます。
☆こんにゃくの中の黒いものはこんにゃくの皮の一部です。
品質には問題ございませんので、安心してお召し上がりください。
 

【こちらの商品はご注文から発送までに2営業日いただきます】

＊環境負荷低減のため、簡易包装でお届けします。