京都丹後の山里で農薬を使用せず栽培した米を使用し、昔ながらの静置発酵法でじっくり発酵させたこだわりの純米酢です。

☆長期間の発酵・熟成により、コクとノビがあります。

☆独特の芳香なムレ香は、昔ながらの手法で造った純米酢の証しです。

☆原料米は、京都丹後で農薬を使用せず栽培したものを使用しています。

☆酸度：4.2％です。

☆酢の物・寿司などの調味料としてお使い下さい。

※開栓後、しっかり栓をしないで放置すると空気中の菌が混入し、表面にクラゲ状の菌膜が発生したり、濁りが 生じる場合があります。


【こちらの商品はご注文から発送までに2営業日いただきます】

＊環境負荷低減のため、簡易包装でお届けします。