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本日は新商品発売のご案内です。

マッサマンカレー
ピーナッツとココナッツミルクのコクを感じるマイルドなカレー。じゃがいもと鶏肉をユウキスパイスと一緒に柔らかく煮込みました。

マッサマンカレーは下記よりご確認くださいませ。
https://biofloresta.jp/view/category/ct438

マッサマンカレーとは？
マッサマンカレーはイスラム圏から伝来したとされる、「ムスリム(イスラムの)」という意味を持つじゃがいもと鶏肉をホロホロに煮込んだ、タイ南部のご当地カレーです。 2021年アメリカの人気情報サイト「CNN Travel」で、「世界でもっともおいしい食べ物ランキング50」で第一位に選ばれ、注目を集めたマッサマンカレーが新しく仲間入り。ピーナッツたっぷり＆ゴロゴロ具材がごはんに合うまろやかなタイカレーです。

ムソーナチュラル・タイカレーのこだわりポイント
1.本格カレー有機ペースト使用
ハーブとスパイスをたっぷり使用した有機カレーペースト。ペーストに使われるハーブとスパイスは全て有機JAS認証を取得した農園で栽培されています。本場タイで調合されたカレーペーストはハーブの香りとパンチの利いたスパイスが絶妙なバランスの仕上がりとなりました。くせになる味わい深さのベースとなっています。

2.こだわり国産鶏肉＆野菜使用
野菜や鶏肉など、具材は全て国産のものを使用しています。「グリーンカレーはナスとタケノコ」、「レッドカレーはニ ンジンとタケノコ」、「ベジタブルカレーは玉ネギとジャガイモ、インゲン」、「マッサマンカレーはジャガイモとピーナッツ」がそれぞれ入っています。
また、グリーンカレー・レッドカレー・マッサマンカレーには、抗生物質や抗菌剤などを一切使わず、太陽の光を浴び、快適スペースで、無投薬・非遺伝子組み換えの植物性飼料のみを与えて育てられた、「秋川牧園」のこだわりの国産鶏肉が使われています。（ベジタブルカレーは鶏肉不使用のため除く）。
秋川牧園で大切に育てられた鶏肉は雑味がなく鶏肉の旨みがしっかり感じられます。

3.まろやかなココナッツミルク使用
タイで古くから愛されてきた100％植物性のミルク。有機栽培されたココナッツの果肉の胚乳部分を細かくすりおろして搾った液体がココナッツミルクです。タイカレーにほんのりとした甘さとまろやかさを与えてくれる名脇役の存在です。
近年、健康食材となったココナッツオイルと同様の効果があるという報告もあり、注目を集めています。

すでに発売中の「タイグリーンカレー」「タイレッドカレー」「タイイエローカレー」もお買い得にご購入いただける期間限定キャンペーンを開催しております。

皆様のご利用をスタッフ一同心よりお待ちしております。