☆オリゴ糖(ラフィノ－ス）を2．3％含んだ「おなかに優しい砂糖」です。
☆味・色ともクセが出ないように、出来るだけ焦げないように仕上げています。まろやかな風味があり、すっきりとした甘みです。
☆あん、ケーキ、クッキーなどお菓子作りに最適です。
☆お料理に使うとコクやテリが出ます。
☆冷めた時に甘さが強く感じられる特徴があるので、料理によっては量は控え目にご使用ください。
※アリ・虫の侵入を防ぐ為、穀類等のそばを避けて保管してください。
※移りにおいを防ぐ為、においの強いもののそばを避けて保管してください。
※固まりやすい性質がありますので、開封後は密閉容器に移し替えてください。

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＊環境負荷低減のため、簡易包装でお届けします。