マクロビオティック食材 MACROBIOTIC
マクロビオティックとは?
マクロビオティック―Macrobiotic-という言葉は、どこからきているのでしょう。 もともと「マクロ」はギリシャ語で「大きい」とか「長い」といった意味があり、「ビオ(バイオ)」は「生命」、「ティック」は「術」「学」を表します。西洋医学の父といわれるヒポクラテスが、「偉大な生命」「長寿」という意味であるマクロビオス(makrobios)という言葉を使ったのが最初といわれます。
現在の「マクロビオティック」を確立したのは、桜沢如一氏(1893~1966)。桜沢氏は、日本に古くから伝わる食養生、今「食育」として注目される石塚左玄の考えを引き継ぎ、さらに東洋の深い知恵「易」の原理を加え、「無双原理」を完成、そして食養生を基本とした「正食」を確立しました。
国内外問わずこの考えを広めるために「マクロビオティック」という名前がつけられ、ヨーロッパを中心とした世界各国を訪れて、マクロビオティックによる健康法や平和運動の普及に努めました。国内では「正食」として伝えられたマクロビオティックが、今また外国から逆輸入されるかたちで広まり、「マクロ」や「マクロビ」といった略称で親しまれています。
※正食協会WEBサイトより
LINE UP ラインナップ
![玄米](https://gigaplus.makeshop.jp/biofloresta/new/img/category/ct422/ct422_item01.jpg)
玄米(有機JAS)・玄米加工類
食べ物を丸ごといただく「一物全体」が基本のマクロビオティックに欠かせないのが玄米。糠や胚芽をそのまま含む玄米はミネラルや食物繊維など栄養分がいっぱい。まずは「ごはん」を変えてみましょう。
商品をみる![](https://gigaplus.makeshop.jp/biofloresta/new/img/category/ct422/ct422_item02.jpg)
調味料・油
味噌や醤油は、機械や添加物などにたよらず、季節の変化にまかせてじっくりと長期熟成されたものがおすすめです。油は低温圧搾され、ほとんど精製されていない、ごま油やオリーブオイル、なたね油などを使います。
商品をみる![](https://gigaplus.makeshop.jp/biofloresta/new/img/category/ct422/ct422_item03.jpg)
![](https://gigaplus.makeshop.jp/biofloresta/new/img/category/ct422/ct422_item08.jpg)
乾物・海藻
だしは昆布や干し椎茸を使います。たんぱく質豊富な高野豆腐や麩、カルシウムや鉄分を豊富に含む海藻類や切干大根を取り入れて栄養バランスを。国産原料を中心とした高品質・安心原料の商品を取り揃えております。
商品をみる![](https://gigaplus.makeshop.jp/biofloresta/new/img/category/ct422/ct422_item05.jpg)
雑穀・ごま・米加工品
雑穀は、カルシウム、鉄分、食物繊維、鉄分といった不足しがちな栄養素を多く含んでいます。玄米が食べられない方は白米に混ぜたり、色々な食材と組み合わせて食べると、バランス良く栄養素が摂取できます。
商品をみる![](https://gigaplus.makeshop.jp/biofloresta/new/img/category/ct422/ct422_item04.jpg)
![](https://gigaplus.makeshop.jp/biofloresta/new/img/category/ct422/ct422_item06.jpg)
![](https://gigaplus.makeshop.jp/biofloresta/new/img/category/ct422/ct422_item07.jpg)
![](https://gigaplus.makeshop.jp/biofloresta/new/img/category/ct422/ct422_item09.jpg)
![](https://gigaplus.makeshop.jp/biofloresta/new/img/category/ct422/ct422_item10.jpg)
![](https://gigaplus.makeshop.jp/biofloresta/new/img/category/ct422/ct422_item11.jpg)
マクロビオティック 食材
-
【定期購入】Taste of Natureオーガニックフルーツ&ナッツバーココナッツ 16本入
4,666円(税込)
-
(武久) 有機栽培椎茸どんこ 30g
821円(税込)
-
(だいずデイズ) 国産蒸しもち麦 70g
216円(税込)
-
(和田萬) 有機白ごまペースト 80g
518円(税込)
-
(ムソー)大分産椎茸大粒どんこ45g
994円(税込)
-
(コジマ)有機・玄米粥200g
205円(税込)
-
(ムソー)胚芽押麦〈国内産〉800g
616円(税込)
-
有機 メープルシロップx12本
16,716円(税込)
-
有機 メープルシロップ
1,393円(税込)
-
有機緑豆チップス 50g
268円(税込)
-
有機グリーンピースチップス 45g
268円(税込)
-
Taste of Natureオーガニックフルーツ&ナッツバーザクロ
291円(税込)
-
Taste of Natureオーガニックフルーツ&ナッツバーアーモンド
291円(税込)
-
オーガニックココナッツクリーム 400ml
476円(税込)
-
(飯尾醸造)純米富士酢 500ml
864円(税込)
-
(ヤマヒサ)頑固“本生”濃口醤油 720ml
1,620円(税込)
-
(ヤマヒサ)頑固・淡口醤油 720ml
1,620円(税込)
-
(ヤマヒサ)純正濃口しょうゆ 720ml
972円(税込)
-
(ヤマヒサ) 純正淡口しょうゆ 720ml
972円(税込)
-
有機緑豆チップス 50g 20個入(ケース)
4,768円(税込)
-
有機グリーンピースチップス 20個入(ケース)
4,768円(税込)
-
(ムソー) 有機大豆使用・にがり高野豆腐 6枚
702円(税込)
-
(ムソー)大分産椎茸小粒どんこ45g
832円(税込)
-
(無双本舗)フレーク寒天30g
670円(税込)
-
有機梅干180g
918円(税込)
-
(ムソー)有機梅酢〈赤〉200ml
540円(税込)
-
(宝海草)天然伊勢志摩産・乾燥わかめ(三重産)10g
410円(税込)
-
(ムソー)三重県産 ひじき20g
713円(税込)
-
(マルサン)有機豆乳・無調整1000ml
387円(税込)
-
(ムソー)国内産すりごま・黒30g
626円(税込)
-
(ムソー)国内産すりごま・白30g
691円(税込)
-
(無双本舗 )生姜粉末〈箱〉徳用20gX12
2,916円(税込)
-
(無双本舗)生姜・番茶入り梅醤250g
1,620円(税込)
-
(ムソー)有機大豆煮豆145g
454円(税込)
-
(三育) グルテンバーガー180g
443円(税込)
-
(三育)グルテンミート170g
567円(税込)
-
(コジマ)有機・玄米小豆粥200g
194円(税込)
-
(コジマ)有機・玄米クリーム200g
249円(税込)
-
(ムソー)有機赤ちゃん番茶〈T.B〉2gX18
410円(税込)
-
(チョーコー)無添加 長崎麦みそ 500g
497円(税込)
-
( 味の一)味の母720ml
999円(税込)
-
(海の精)海の精・あらしお500g
1,296円(税込)
-
(ムソー)練り胡麻・白240g
756円(税込)
-
(ムソー)練り胡麻・黒240g
799円(税込)
-
(ムソー)有機・無双番茶〈T.B〉5g×40
1,242円(税込)
-
(ムソー)純正なたねサラダ油1250g
1,512円(税込)
-
(ムソー)純正なたねサラダ油600g
875円(税込)
-
(ムソー)国産有機さらつや美人番茶500ml
173円(税込)
-
(無双本舗)有機梅干番茶・スティック8g×20
1,782円(税込)
-
(ムソー)有機・無双番茶150g
864円(税込)